a més de 20 anys, en Xicu i la Quimeta van reobrir les portes d'aquest hostal Can Joan, on havien viscut amb la seva família en Joan Gelada (Joan d'Adri) i la Maria Duran. Entre els anys 1919 i 1960, Maria Duran va fer les delícies de qui tenia la paciència d'esperar un bon rostit fet al forn de pá o un conill a la rabiosa. De Can Joan la memòria popular recorda que s'hi explicaven anècdotes que la imaginacó dels nostres pares atribuïa a bosquetans i traginers. D'aqui que hagim volgut mantenir l'ántic nom de l'hostal, per els bons records que porta als qui l'han conegut abans, i a tota la gents d'aquests voltants. Així donçs a un pas de Girona, gaudireu, tot regalant-vos un passeig visual entre camps i boscos, ideal per esbargir-se del frenètic ritme quotidià d'avui en dia, dels plats elaborats des de l'herència culinària de la zona amb una cuina senzilla i honesta, tot desitjant complaure els qui ens visiten, ja que nosaltres fem la nostra feina amb gust. Us oferim: Amanides, cargols, arròs a la cassola, peus de porc, ànec, carns a la brasa cuita amb llenya d'alzina... Tot podent acompanyar-ho amb un all i oli com déu mana i un pa de flequer artesà.