Can Peret
Cassà de la Selva
D'autor/ Creativa
10
Can Peret està situat en una masia de pedra rehabilitada on podràs gaudir del plaer gastronòmic. Espais i sales privades per esdeveniments de tot tipus: actes d’empresa, conferències, reunions, celebracions privades… terrassa chillout i jardí.
Reinterpretem la tradició de manera creativa, ens basem en la qualitat dels productes catalans, des de la terra i fins al Mediterrani aprofitant l’entorn i el moment de l’any en que ens trobem, la nostra cuina es manté en moviment durant tot l’any.
Bolets i tòfona de tardor, peixos i marisc de les millors llotges, la caça i les angules de l’hivern, les favetes i múrgoles de la primavera o el gran ventall de tomates que ofereix l’estiu es magnifiquen amb una elaboració senzilla i acurada, el millor producte de les Gavarres i de Girona. Partint de la cuina tradicional construïm un present ple de matisos, aromes i gustos. Un equilibri entre la cuina tradicional i l’avantguarda creant una proposta culinària diversificada i alegre que reflexa els nostres valors i la nostra manera d’entendre la gastronomia.
Contacte
C/ VEÏNAT DE LLEBRERS DE DALT, 30
Cassà de la Selva
17244
Serveis
Opinions