Toc de Sol
Castell d'Aro
D'autor/ Creativa
10
Amagat al poble de Castell D'Aro trobem aquesta antiga masia amb parets de pedra i un estil acollidor on els sabors es fonen amb l'art. Ofereix una carta atractiva i extensa carta amb productes de qualitat. Amb les sinergies de poder gaudir del medi ambient, servei i qualitat del menjar, esdevé una opció gastronòmica de primera classe. Amb un tracte personalitzat exquisit i gran elaboració-presentació dels seus plats, fa que els clients més exigents surtin plenament satisfets i amb ànim de repetir aquesta troballa. Ofereixen un menú de 20€. A la carta hi trobareu uns entrants saborosos de la talla d'una sopa de peix, tàrtar d'albergínia, musclos al vapor, calamars a l'andalusa,... De segon, un dels plats estel·lars és el “chuleton” de bou de 100 dies de maduració, galta de porc, “cochinillo”, pop a la brasa, trinxat de sardines, tataki de tonyina (balfego), cassola de peix i marisc o arròs amb llagosta. I unes postres delicioses d'autor com una pasta fullada amb fruits del bosc o la textures de fruites, per citar alguns dels seus plats ben treballats. A més, disposen d'una terrassa interior encantadora i una vegada al mes hi fan sopars temàtics. Restaurant Toc de Sol, una molt bona experiència en un lloc molt bonic! Un lloc tranquil i agradable.
Serveis
Opinions