Carmel Isern és el propietari d’un restaurant situat a l’Escala des de 1869, un local d’èxit que ofereix plats originals i de qualitat pensant en les necessitats i els gustos dels clients. El dirigeix la seva dona, Anna Lorca. Seguint amb el mateix objectiu, els tres socis Carmel Isern i Josep Ma Isern i Josep Vilà han obert ara fa un mes un restaurant a Roses i ara arriben a Girona amb Croak’s, un restaurant per passar-t’ho bé, per despertar-te els cinc sentits. S’ha presentat com una nova alternativa gastronòmica per a tots els públics, des d’entrepans, hamburgueses de bou de l’Albera i pizzes per embrutar-se els dits fins a amanides i sucs detox, Caipirinyes... i música Chill Out, tot en un mateix lloc! No us podeu perdre la flauta 1869, l’especialitat de la casa amb bacon, formatge i dàtils! A més, la cuina oberta fins a la una de la matinada permet oferir un horari molt més ampli als clients.